皆様こんばんは。年明け迄の積雪を取り返す勢いで雪が降り続けていますね。まだこの雪は降り続ける様で明日には大雪警報も出てますね。毎日雪かきお疲れ様です。除雪業者の皆様連日ご苦労様です。日中の気温の高さもあいまってかベタ雪で本当に雪かき大変ですよね。更に夜には冷え込むので道はツルツルなので運転時はご注意ください。私も十分な安全運転でデリバリー頑張ります。少しお時間頂く事もあるかと思いますのでご理解頂けると幸いです。毎日お客様にスープカレーを運んで頂いている宅配業者の皆様も本当にいつもありがとうございます。風邪やインフルなども猛威を振るっている様なので体調にも十分お気を付け下さい。
さて、本日よりオープン時より基本野菜でご用意していたカボチャなのですが、時期が終わったのもあって手に入りずらくなってしまいました。この冬季でも江別産のお野菜がご用意頂けるとの事で、かねてからリクエストが非常に多かったこともありこの機会にジャガイモに基本野菜を変更させて頂くこととなりました。調理方法も検討しましたが、店主と十分に話し合いスープカレーのジャガイモと言えばゴロゴロの揚げなので当店でもゴロッと揚げジャガイモでご用意致します。森農場産の有機ジャガイモ【きたあかり】を是非ご賞味ください。またシーズン時には伊藤農場産のカボチャも復活させる予定ではありますのでシーズンまで今しばらくお待ちください。
その他、当月は時間差で季節野菜の方も変更させて頂いています。ちぢみ雪菜とサツマイモも野菜シリーズでご用意しておりますので是非この機会に季節野菜も食べてみてくださいね。お野菜はどのお野菜も栄養満点です。お野菜がたっぷり溶け込んだ当店のスープカレーは、野菜シリーズでは10種の野菜を1杯当たり300gも摂ることができます。(6種野菜では8種280gです)たっぷりお野菜で栄養をしっかり摂ってこれからもまだ続く長い冬を元気に乗り越えましょう!よろしくお願いします。
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